6 съвета за дезинфекция на плодове и зеленчуци

6 съвета за дезинфекция на плодове и зеленчуци

СПОДЕЛИ:

Ежедневното консумиране на плодове и зеленчуци е един от основните здравословни навици, които трябва да имаме.

Все пак плодовете и зеленчуците имат синтезирани всички вещества, които са ни необходими, за да сме здрави и да поддържаме тонус.

Диетолозите съветват да ги консумирате в суров вид, за да можете да се насладите максимално много на полезните свойства, които те ви дават. Но трябва да бъдете изключително внимателни при тяхната дезинфекция, тъй като можете да се разболеете от бактериите по тях или пък от пестицидите.

Не можем да отречем, че те са полезни за нас. По повърхността им най-вероятно са полепнали химически вещества, които биха се отразили в някои случаи доста зле на организма ни.

За наше щастие обаче съществуват различни натурални методи за почистване на плодовете и зеленчуците и в тази статия ще научите за тях.

1. Бял оцет

Белият оцет ще ви помогне да дезинфекцирате плодовете и зеленчуците, без обаче да променя вкуса им или да намалява хранителната им стойност. 

Можете да сложите малко количества бял оцет в съд пълен с вода.

След това измийте плодовете и зеленчуците с тази вода непосредствено преди консумация, за да сте сигурни, че наистина сте отстранили всички микроби и химически вещества от външната част.

2. Лимонов сок

Лимоновият сок съдържа количество киселини, които имат силно антиоксидантно действие.

Това го прави подходящ за дезинфекция на плодовете и зеленчуците, като ги прави безопасни за консумация. 

За да го използвате е добре да изстискате сока от няколко лимона, след като да накиснете в тях зеленчуците за половин час. След това изплакнете и консумирайте. 

3. Етерично масло от чаено дърво

Етеричното масло от чаеното дърво не бива да се поглъща директно, но пък има много силни антибактериални свойства и е отличен дезинфектант. 

За да го използвате не ви трябва нищо друго, освен голям съд с вода и няколко капки от маслото.

Разбъркайте добре и след това можете да измиете с тази вода плодовете и зеленчуците.

Гарантирано е, че всички микроби и пестициди ще бъдат унищожени. 

4. Хлебна сода 

Хлебната сода и идеална за дезинфекциране дори и на много силно замърсени плодове и зеленчуци. Абразивните ѝ свойства бързо ще отмият мръсотията и микробите от повърхността на храната. 

5. Водороден пероксид

Комбинирането на водороден пероксид с вода е най-лесния начин за постигане на смес, с която да измиете плодовете и зеленчуците.  

Прибавете няколко капки към три части вода и накиснете зеленчуците и плодовете. Оставете да престоят за 5 минути. 

6. Ябълков оцет 

Вече споменахме за белия оцет, но можете да използвате и ябълковият, когато става въпрос за дезинфекция.

Неговите киселинни свойства могат да премахнат всички химикали и пестициди, които са останали по външната част на плодовете и зеленчуците. 

Изсипете половин чаша ябълков оцет в много голямо количество вода. Оставете за няколко минути плодовете и зеленчуците. Можете да прелеете сместа в шише и да пръскате по тях. 

КОМЕНТИРАЙ