билки

7-те най-здравословни билки и подправки

7-те най-здравословни билки и подправки

СПОДЕЛИ:

Подправките и билките не само обогатяват вкуса на храната, но също така допринасят за доброто ни здраве. Лечебните сили на някои от тях са били използвани преди хиляди години, а съвременните научни изследвания доказват, че твърденията за положителния ефект на подправките и билките върху здравето не са просто празни приказки.

  • КАНЕЛА

Ползи: регулиране на нивата на кръвната захар при диабетици.

Добавете половин чаена лъжичка канела към овесена каша или сервирайте мляко и кафе с малко канела. Канелата е толкова вкусна, че никога няма да си помислите, че притежава голяма лечебна сила. Освен че регулира нивото на кръвната захар при диабетици, приемът на половин чаена лъжичка канела два пъти дневно намалява триглицеридите и нивата на холестерола с около 30%. Канелата има противовъзпалителни и антибактериални свойства и се смята, че ефективно се бори с ешерихия коли и други бактерии.

канела

  • ДЖИНДЖИФИЛ

Ползи: облекчава симптомите на гадене, коремна болка и артрит.

Няколко проучвания показват, че джинджифилът намалява болката и подуването при хората, страдащи от артрит. Джинджифилът е особено полезен за намаляване на гаденето и спиране на повръщането. Той може да елиминира стомашните проблеми и също така се смята, че намалява главоболието причинено от мигрена.

джинджифил

  • ГРАДИНСКИ ЧАЙ

Ползи: облекчава възпаленото гърло и спомага за запазване на паметта.

Ако имате проблеми със стомаха или ако страдате от възпалено гърло си сварете градински чай. Градинският чай намалява болката в гърлото и спомага за намаляване на отока. Изследванията показват, че редовната употреба на градински чай може да облекчи някои от симптомите на болестта на Алцхаймер. В друго проучване, студенти приели екстракт от градински чай преди провеждане на тестове за паметта са постигнали много по-добри резултати.

градински чай

  • РОЗМАРИН

Ползи: подобрява концентрацията и работата на мозъка.

Розмаринът е мощен антиоксидант, който увеличава притока на кръв към мозъка и го предпазва от свободните радикали, като по този начин намалява риска от инсулт и заболявания като болестта на Алцхаймер. Тази билка повишава концентрацията, което води до по-ефективно изпълнение на ежедневните задачи, свързани с паметта. Розмаринът често се използва за мариноване на месо и има основателни причини за това. Той съдържа киселини и вещества, които се борят с бактериите и предотвратяват развалянето на месото, като съответно правят сготвеното месо по-здравословно. Също така се смята, че розмаринът стимулира имунната система, подобрява храносмилането и кръвообращението.

розмарин

  • МЕНТА

Ползи: противодейства на болките в стомаха и подобрява храносмилането.

Традиционно, ментовият чай се използва за облекчаване на болката в стомаха, като редовната му употреба подобрява храносмилането. Ментата помага при диария, стомашно-чревно кървене и синдром на раздразнените черва. Чаят от мента често се използва за лечение на обикновени настинки, възпалено гърло, проблеми със синусите и респираторни инфекции. Маслото от мента може да ви избави от главоболие, мускулни болки и зъбобол.

чай от мента

  • МАГДАНОЗ

Ползи: засилва имунитета и намалява риска от инфаркт.

Магданозът е невероятно богат източник на витамини А и С, помага за укрепване на имунитета и е особено полезен за укрепване на сърдечно-съдовата система. Магданозът се използва и за облекчаване на симптомите при инфекции на пикочните пътища. Дъвченето на магданоз премахва лошия дъх, а налагането на магданоз върху синина по тялото помага за по-бързо й избледняване.

магданоз

  • КУРКУМА

Ползи: противоракови свойства.

Куркумата е подправка със специфичен жълтеникав цвят и се използва предимно в индийската кухня и медицина. През последните години научните изследвания все повече доказаха мощта на куркумата в борбата с рака. Съставът й включва вещества, които намаляват растежа на туморите. Проучванията показват, че жълтеникавата подправката намалява риска от развитие на рак на дебелото черво и меланома.

куркума

КОМЕНТИРАЙ